Postoji mnogo načina za mršavljenje, u kojima su ograničeni unos kalorija, ugljikohidrata ili masti. Jedna od ovih metoda koja se naširoko koristi je “keto dijeta”.
Ova dijeta temelji se na smanjenju ugljikohidrata i masnoća s umjerenim unosom proteina, što pomaže u sagorijevanju puno masti u tijelu.U ovom ćemo članku detaljno saznati što je keto dijeta, njezine vrste i najvažnije dopuštene i nedopuštene namirnice? I još mnogo toga, stoga nastavite čitati.
Što je keto dijeta?
Keto ili ketogena dijeta je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom masti, a ova dijeta je vrlo slična dijeti koja ovisi o smanjenju ugljikohidrata u obrocima.
Keto vam može pomoći da smršavite i riješite se viška masnog tkiva bez osjećaja gladi, pa saznajmo što ta riječ znači “keto”.
Keto dijeta je ketogena dijeta koja omogućuje tijelu da proizvodi manje energetskih molekula koje se nazivaju "ketoni". Ti ketoni su alternativni izvor goriva u tijelu i koriste se kada nema šećera u krvi (glukoze).
Kada pojedemo vrlo malu količinu ugljikohidrata odnosno kalorija, jetra proizvodi ketone iz masnoće, a onda oni djeluju kao izvor energije u cijelom tijelu, a posebno u mozgu, a poznato je da je mozak jedan od organa koji treba puno energije dnevno, a može djelovati samo putem ketona ili glukoze.
Tko može slijediti keto dijetu?
Za većinu ljudi keto dijeta zahtijeva veliku promjenu u obrocima, ali općenito je vrlo sigurna za većinu ljudi koji žele izgubiti na težini. Ipak, postoje neki slučajevi u kojima se prije upotrebe keto dijete treba posavjetovati s liječnikom dijeta:
- Tko uzima inzulinske lijekove za dijabetes.
- Ljudi koji uzimaju lijekove za visoki krvni tlak.
- Trudnice ili dojilje.
Simptomi keto dijete
Keto dijeta popularan je i učinkovit način mršavljenja i poboljšanja cjelokupnog zdravlja. Ako se pravilno slijedi, ova dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata povisit će razinu ketona u krvi. To će uzrokovati neke promjene u tijelu, uključujući smanjenje inzulina i povećan gubitak masnoće .
Kada se to dogodi, jetra će početi proizvoditi veliki broj ketona kako bi osigurala energiju za mozak. Međutim, postoje uobičajeni znakovi keto dijete koji mogu biti pozitivni ili negativni, uključujući:
1- loš zadah
Ljudi često osjećaju loš zadah kada slijede keto dijetu, to se događa zbog visokih razina ketona i može mirisati poput "acetona", stoga nutricionisti preporučuju pranje zubi nekoliko puta dnevno ili korištenje žvakaće gume bez šećera za rješavanje ovog problema .
2- Gubitak težine
Ketogena dijeta, koja se temelji na unosu male količine ugljikohidrata, učinkovita je u mršavljenju.Nekoliko je studija pokazalo da će ljudi koji slijede keto dijetu izgubiti na težini kratkoročno i dugoročno.
Gubitak težine može se dogoditi unutar prvog tjedna, a nakon ovog brzog smanjenja gubitak tjelesne masti nastavit će se događati sve dok ste na keto dijeti.
3- Povećani ketoni u krvi
Karakteristika keto dijete je niža razina šećera u krvi i povećanje ketona. Što dulje osoba nastavi na ovoj dijeti, to će sagorjeti više masti i ketoni će postati glavni izvor energije. Najbolji način za mjerenje razine ketona u krvi je izračunavanjem količine beta-hidroksibutirata.-hidroksibutirata (BHB).
4- Povećajte fokus i energiju
Često se događa da osoba nakon dijete s niskim udjelom ugljikohidrata osjeća umor i mučninu, a to se može nazvati "keto gripom". Međutim, nakon nekoliko tjedana doći će do povećanja fokusa i energije.
Razlog tome je što se tijelo prilagođava sagorijevanju više masti umjesto ugljikohidrata. Uz ketogenu dijetu poznato je da kontrola razine šećera u krvi može povećati fokus i poboljšati rad mozga.
5- Nesanica
Jedan od uobičajenih simptoma keto dijete su problemi sa spavanjem. Mnogi ljudi se žale na nesanicu i ne spavaju dobro, a to se događa kao rezultat niske razine ugljikohidrata, iako se poboljšanje obično događa unutar nekoliko tjedana.
Važna nota: Hrana bogata ugljikohidratima može imati različit učinak na žene i muškarce, zbog čega se znakovi nesanice na keto dijeti donekle razlikuju kod muškaraca i žena.
Vrste keto dijete
Postoje različite vrste keto dijete, kako slijedi:
1- Standardna ketogena dijeta (SKD):
Ova vrsta keto ovisi o unosu niskog postotka ugljikohidrata i umjerene količine proteina s velikom količinom masti. Na primjer, sadrži:
- 75% masti
- 20% proteina
- 5% ugljikohidrata
2- Ciklička ketogena dijeta (CKD):
Ova keto dijeta uključuje razdoblja konzumiranja hrane s visokim udjelom ugljikohidrata, nakon čega slijedi još jedno razdoblje s niskim unosom ugljikohidrata, na primjer:
- 5 dana niske ugljikohidratne dijete
- Dvodnevna dijeta s visokim udjelom ugljikohidrata
3- Ciljana ketogena dijeta (TKD):
U ovoj vrsti ketogene dijete ugljikohidrati se jedu tijekom vježbanja.
4- Visokoproteinska ketogena dijeta:
Ova vrsta keto dijete slična je prvom sustavu, ali se u njoj konzumira puno proteina, često 60% masti, 35% proteina i 5% ugljikohidrata.
Prednosti keto dijete
Ketogena dijeta vam može pomoći pri mršavljenju i učinkovita je metoda.Stoga je zapravo istraživanje pokazalo da je keto dijeta vrlo uspješna u usporedbi s dijetom koja se oslanja na hranu s niskim udjelom masnoće.Osim toga, ova je dijeta raznolika i mršavljenje se može postići bez praćenja broja kalorija.Kao što se događa u većini dijeta.
Druge važne zdravstvene prednosti keto dijete
- Ketogena dijeta i dijabetes:
Dijabetes je poznat po promjenama koje se događaju u metabolizmu, visokoj razini šećera u krvi i slaboj funkciji inzulina, a keto dijeta može pomoći u gubitku viška masnog tkiva, što je usko povezano s dijabetesom, posebice tipa XNUMX.
Iznenađujuća studija na osobama s dijabetesom tipa 7 otkrila je da je XNUMX sudionika prestalo koristiti sve lijekove za dijabetes nakon ketogene dijete.
- Keto dijeta za liječenje neuroloških bolesti:
Ketogena dijeta razvijena je posebno za liječenje neuroloških stanja poput epilepsije kod djece.
- srčana bolest:
Keto dijeta može poboljšati razinu dobrog kolesterola i smanjiti faktore rizika za tjelesnu masnoću i krvni tlak.
- Rak:
Keto dijeta trenutno se koristi za liječenje nekoliko vrsta raka i usporavanje rasta stanica raka.
- Alzheimerova bolest:
Keto dijeta može smanjiti simptome Alzheimerove bolesti i usporiti njezino napredovanje.
- Parkinsonova bolest:
Jedna je studija otkrila da keto značajno pomaže u poboljšanju simptoma Parkinsonove bolesti.
- Sindrom policističnih jajnika:
Ketogena dijeta uglavnom ima za cilj smanjenje razine inzulina, što može igrati glavnu ulogu u PCOS-u.
- mlada ljubav:
Još jedna prednost keto dijete je kada se razine inzulina snize i jedenje manje šećera ili prerađene hrane može pomoći u smanjenju izbijanja akni ili ne pogoršati stanje.
Recepti za keto dijetu
Sljedeća tablica nudi obroke za keto dijetu, ali prvo nam dopustite najvažnije savjete prije nego krenete na ovu keto dijetu:
- Ketogeni doručak: Trebali biste se fokusirati na doručak na kajganu, koja može doseći 2 jaja.
- Priprema dva obroka u isto vrijeme: priprema i kuhanje dva obroka, jedan za večeru, a drugi za ručak za drugi dan, te držanje u hladnjaku, uštedjet će vam vrijeme.
Slijedi raspored keto dijete koji traje tjedan dana (može se mijenjati i birati različite namirnice koje su prikladne za keto) Ovaj plan prehrane daje manje od 50 grama ukupnih ugljikohidrata dnevno.
Subota:
- Doručak: cvjetača u pećnici sa sirom i avokadom.
- Ručak: kriška lososa s pesto umakom.
- Večera: mesne okruglice poslužene s tikvicama, rezancima i parmezanom.
Nedjelja:
- Doručak: chia puding s kokosovim mlijekom, posut orasima i malo kokosa.
- Ručak: pureća salata, tvrdo kuhana jaja, avokado i sir.
- Večera: curry od piletine i kokosa
ponedjeljak
- Doručak: 2 jaja pržena na maslacu, poslužena sa pirjanim povrćem.
- Ručak: pljeskavica prekrivena sirom, šampinjonima i avokadom i poslagana na određenu količinu povrća (možete staviti potočarku ili zelenu salatu).
- Večera: komad mesa s zelenim grahom kuhanim u kokosovom ili avokadovu ulju.
Utorak:
- Doručak: omlet od gljiva.
- Ručak: salata od tune s celerom i rajčicom, a na vrh stavite bilo koju vrstu zelenog povrća.
- Večera: piletina u pećnici s kremastim umakom i brokulom.
Srijeda:
- Doručak: slatka paprika punjena sirom i jajima.
- Ručak: salata od potočarke s tvrdo kuhanim jajetom, komadom puretine, avokadom i plavim sirom.
- Večera: Losos na žaru sa špinatom u kokosovom ulju.
Četvrtak:
- Doručak: punomasni jogurt preliven orašastim plodovima.
- Ručak: kriška riže cvjetače, sir, začinsko bilje, avokado i salsa.
- Večera: kriška mesa s umakom od sira i brokule.
Primjetno: Rižu od cvjetače možete napraviti tako da nakon kuhanja cvjetaču sameljete i od nje napravite kuglice.
Petak:
- Doručak: čamac od jaja s avokadom u pećnici.
- Ručak: Cezar salata s piletinom.
- Večera: komad nasjeckanog mesa s povrćem.
Primjetno: U gore navedenoj tablici napominjemo da su svi keto obroci fokusirani na životinjske bjelančevine s dodatkom mnogo povrća. Dodavanje bobičastog voća doručku ili posluživanje male količine povrća koje sadrži škrobne ugljikohidrate (cvjetača, brokula) za večeru također može povećati broj ugljikohidrata u keto planu obroka.
Keto dijeta koliko se smanjuje u tjedan dana?
Kao što je prethodno spomenuto, keto dijeta je učinkovit način za mršavljenje unosom velike količine (dobrih) masti i umjerenim udjelom proteina.
Razdoblje za mršavljenje može varirati od osobe do osobe zbog različitog odgovora tijela na količine hrane i tjelesne strukture općenito, no unatoč tome, keto dijeta može izgubiti otprilike 0.5-1 kilogram tjedno.
Keto dijeta za mjesec dana
Jedan od najčešćih izazova s keto dijetom je znati što jesti i pravu količinu. To u početku može biti teško, pogotovo ako osoba nikada prije nije probala nikakvu dijetu.Što se tiče 30-dnevne keto dijete, naučit ćemo kako se primjenjuje ova dijeta:
- Za doručak jedite jaja s avokadom (možete jesti kuhana jaja ili omlet).
- Za ručak velika zdjela salate ili rezanci od tikvica s lososom ili piletinom na žaru.
- Za večeru juha od gljiva s kremastim umakom i povrćem ili juha od kostiju.
- Užina s orašastim plodovima.
Ovaj plan diverzificira glavne obroke usredotočujući se na proteine i masti i smanjujući ugljikohidrate.
Što je dopušteno, a što nije dopušteno na keto?
Slijede najvažnije namirnice koje se smiju jesti na keto dijeti, kao i one koje su zabranjene:
Dozvoljene namirnice:
- meso
- Riba i plodovi mora
- jaja
- Maslac ili kokosovo ulje, uz maslinovo ulje, od kojih se mnogi dodaju salatama i povrću.
- Mlijeko i vrhnje
- Čaj, bilo zeleni ili crni
- juha od kostiju
Zabranjena hrana:
- krumpir
- banana
- tjestenina
- sok i soda
- Čokolada
- kuhana riža
- pivo
- slatkiši
Je li zob dopuštena na keto dijeti?
Iako je jedenje zobi u jutarnjem obroku odličan početak dana, ova namirnica nije prikladna u keto. Zobena kaša sadrži dobar postotak ugljikohidrata, a to je protivno keto dijeti, ali može se pojesti vrlo mala količina.
Jesu li mahunarke dopuštene na keto dijeti?
Mahunarke poput graška, graha, leće i žitarica poput kukuruza vrlo su bogate ugljikohidratima, stoga mahunarke nisu prikladna opcija za keto i treba ih izbjegavati.
Ulja dopuštena u keto dijeti
Masti i ulja za kuhanje bitne su komponente ketogene dijete. Pomažu u postizanju ketoze i imaju mnoge zdravstvene prednosti.
Najbolje ulje za kuhanje u keto dijeti je kokosovo ulje koje sadrži mnogo vitamina, antioksidansa, zasićenih masnoća i mononezasićenih masnoća.Može se koristiti i ulje avokada (ovo ulje je trenutno omiljeno i široko korišteno u Americi i Europi).
Ostala ulja dopuštena u keto, kao što su sezamovo ulje i suncokretovo ulje.
Zamjena za kruh u ketogenoj dijeti
Kruh je bio i još uvijek je glavni sastojak tisućama godina, kruh danas sadrži rafiniranu pšenicu i ova ima relativno visok postotak ugljikohidrata, a kada je u pitanju keto dijeta, koja bi trebala smanjiti postotak ugljikohidrata u obrocima za mršavljenje ili smanjiti rizik od nekih bolesti, za to Postoje alternative kruhu koje se mogu koristiti na keto dijeti.
- Kruh od badema: Jedna od korisnih alternativa u keto koja se može koristiti kao sendvič bez unosa ugljikohidrata.Bademovo brašno sadrži vrlo nizak postotak ugljikohidrata, bez glutena, bogato je vlaknima, proteinima i vitaminom E, osim što je bogato u mnogim bitnim vitaminima i mineralima kao što su željezo, kalcij i kalij.
- Opsi kruh: Ova vrsta kruha je najjednostavnija i najpopularnija vrsta kruha s niskim udjelom ugljikohidrata, a može se napraviti samo od jaja, sira i soli.
- raženi kruh: To je vrsta žitarica koja je bogata vlaknima i ima jak okus i drugačiji okus.Raženi kruh ne uzrokuje porast šećera u krvi, što ga čini pogodnim za keto.
Primjetno: Raženi kruh sadrži nešto glutena, pa možda nije prikladan za neke ljude koji su osjetljivi na gluten.
Je li grah dopušten na keto dijeti?
Općenito, grah treba izbjegavati što je više moguće u keto dijeti, koja se oslanja na hranu s niskim udjelom ugljikohidrata.
Povrće dopušteno na keto
Sva hrana sadrži mnoge važne hranjive tvari poput ugljikohidrata, bjelančevina i masti. Meso i većina mliječnih proizvoda uglavnom se sastoji od bjelančevina ili masti, dok povrće sadrži ugljikohidrate.
Za keto dijetu, uz unos niskog postotka ugljikohidrata, može biti važno znati koje vrste povrća ih sadrže mali postotak. Evo najvažnijeg povrća prikladnog za keto dijetu:
- Općenito, sve vrste zelenog lisnatog povrća kao što su zelena salata, špinat i drugi dobri izbori za keto, zeleno povrće ima manje ugljikohidrata od obojenog povrća, na primjer zelenkasta zelenka ima manje ugljikohidrata od ljubičastog kupusa, a zelena paprika također ima manje ugljikohidrata ugljikohidrata od crvene paprike babure.ili žute.
- Morate biti malo oprezni s povrćem bogatim ugljikohidratima poput paprike (posebno crvene i žute paprike) i zelenim grahom kako biste na keto dijeti unosili najmanje 20 grama ugljikohidrata dnevno.
Voće dopušteno na keto
Sljedeće je najvažnije voće koje bi trebalo jesti na keto dijeti, a koje također sadrži nizak postotak ugljikohidrata:
- اZa avokado: Ovo voće je bogato zdravim masnoćama, vlaknima i vitaminima, a ima malo ugljikohidrata.Avokado se može dodati jelima salate ili uz jaja za doručak na keto dijeti.
- Bobičasto voće: Bobičasto voće smatra se jednim od najvažnijih plodova dopuštenih u keto dijeti zbog niskog postotka ugljikohidrata te osim mršavljenja pruža brojne zdravstvene dobrobiti Jedna šalica kupina sadrži 31 kaloriju i 1 gram masnoće pa je pogodna voće koje se može jesti kao međuobrok uz keto.
- اRajčica: Većina ljudi misli da je rajčica povrće, a zapravo je voće. Rajčice su siromašne masnoćama, a također i ugljikohidratima, zbog čega su dobre za keto.Osim toga, rajčice su bogate likopenom za koji su istraživanja potvrdila da pomaže u prevenciji bolesti srca i raka.
- Ruanda: Mnogo je zemalja u svijetu koje koriste rabarbaru kao vrstu voća, a ne povrća. Pola šalice sadrži 1.7 grama ugljikohidrata, što daje otprilike samo 13 kalorija, a bogato je i vitaminima i mineralima poput kalija, kalcija te vitamina C i A, no listove prije jela treba ukloniti jer mogu biti toksičan, te se ova vrsta voća ne smije konzumirati.Značajno.
- Dinja: Još jedno prikladno voće na keto dijeti, pola šalice dinje narezane na kockice sadrži samo 5.8 grama ugljikohidrata. Osim toga, pruža mnoge vitamine i druge hranjive tvari. Dinja se smatra jednim od voća koje pomaže u osjećaju sitosti jer sadrži visok postotak vode.
- اZa jagode: Ukusno, slatko voće koje je bogato hranjivim tvarima, ali se može jesti umjereno na keto dijeti. Pola šalice narezanih jagoda sadrži 4.7 grama ugljikohidrata i 4.1 grama šećera. Kriške jagoda mogu se dodati u smoothie s malo ugljikohidrata kao međuobrok.
Pića dopuštena na keto dijeti
Neki bi se mogli pitati kada slijede keto dijetu, koja su najbolja prikladna pića.
- Voda je najbolje piće na keto dijeti: kaže dr Ken, nutricionist iz New Yorka, SAD: "Uvijek držim bocu vode u vašoj blizini gdje god idem da pijem vodu tijekom dana", a ovo se smatra lakim načinom za uspjeh na keto dijeti.
- čaj: Čaj ima malo ugljikohidrata, nema kalorija i također je pogodan za ketoterapiju, ali pazite da ne dodate šećer ili bilo koji drugi zaslađivač. Čaj od kamilice možete piti i navečer (prije spavanja), jer je također koristan za keto dijetu.
- Obična kava ili s vrhnjem bez šećera: Poznato je da je napitak od kave bez kalorija i koristi se za mršavljenje. No, kod keto dijete u kavu možete dodati neke masnoće, poput vrhnja, pod uvjetom da je bez šećera, a dovoljna je samo jedna šalica kave s vrhnjem dnevno.
- Juha od kostiju je vrlo dobra za keto: Ovaj čarobni napitak ne sadrži ugljikohidrate, jedna šalica juhe od kostiju sadrži 13 kalorija i 2.5 proteina. Ova se juha smatra jednim od najboljih napitaka koji se može koristiti kao međuobrok i izvrsnom opcijom na keto dijeti.
Ostala pića dopuštena na keto dijeti
Postoje i neka pića prikladna za keto dijetu, kao što su:
- Kombucha čaj: Iako nije baš popularna opcija i ne biste ga trebali piti puno, može biti pogodan za keto zbog niskog udjela ugljikohidrata, a također i zato što je dobro piće za zdravlje crijeva.
- Biljni čaj: Većina vrsta biljaka kao što su kamilica, menta, cimet, đumbir i kadulja mogu se koristiti u keto dijeti, ali izbjegavajte dodavanje šećera. Općenito, biljke treba piti bez zaslađivača (osim vrlo male količine meda).
Jesu li naranče dopuštene na keto dijeti?
Ovo voće jedan je od najčešćih agruma koji se jedu zimi.Naranča sadrži mnogo hranjivih tvari i vitamina C, a može se jesti, cijediti ili dodavati u jela salate, no jesu li naranče zaista korisne u keto dijeti?
Mala naranča sadrži 11 grama ugljikohidrata, 0.12 grama masti, 2.3 grama vlakana i 0.9 proteina.Nažalost, naranče nisu pogodne za keto.Razlog tome je veći postotak ugljikohidrata u odnosu na bobičasto voće ili jagode.Ako jedete naranče , dijele se na polovice da budu mali plodovi dok se u potpunosti izbjegava piti sok od naranče.
Mlijeko na keto dijeti
Mlijeko je primarni izvor svih mliječnih proizvoda, od maslaca do sira i vrhnja, a mliječni proizvodi mogu biti dio pojedinih obroka na keto dijeti, ali treba biti oprezan jer mogu sadržavati ugljikohidrate.
Dobro je poznato da je keto dijeta siromašna ugljikohidratima, na primjer kravlje mlijeko. Možda nije prikladna za neke ljude ako ne podnose laktozu, stoga mlijeko ne bi trebalo biti prva stvar koju tražite u pićima s niskim udjelom ugljikohidrata.
Međutim, ako želite popiti čašu hladnog mlijeka, postoje izvrsne keto alternative s niskim udjelom ugljikohidrata, uključujući:
- Bademovo mlijeko je nezaslađeno
- Mlijeko od indijskih oraščića
- kokosovo mlijeko
- mlijeko od konoplje
Keto dijeta Sally Fouad
Keto dijeta je dijeta u kojoj se konzumira velika količina masti i proteina, a smanjuje se postotak ugljikohidrata u namirnicama, a budući da ova ketogena dijeta ovisi o unosu velikog postotka masti i unosu u gotovo svakom obroku, morate znati kako slijediti keto dijetu nutricionistice Sally Fouad.
- Vaša dnevna prehrana trebala bi sadržavati 2000 kalorija, od čega 185 grama masti, 40 grama ugljikohidrata i 75 grama proteina.
- Keto dijeta dopušta zdrave nezasićene masti kao što su orašasti plodovi (bademi i orasi), sjemenke, avokado, tofu i maslinovo ulje, ali zasićene masti iz ulja poput palminog ulja, kokosa i maslaca konzumiraju se u većim količinama.
- Konzumiranje proteina bitan je dio keto dijete, stoga biste trebali jesti hranu bogatu proteinima i punu zasićenih masti, poput govedine (savjetujem da ne pretjerujete i koristite alternative iz drugih izvora životinjskih proteina).
- Većina voća je bogata ugljikohidratima, ali možete jesti nešto voća kao što je bobičasto voće (najpreporučljivije voće na keto dijeti), nekoliko jagoda, dinja, lubenica i dinja.
- Mnogo je povrća također bogato ugljikohidratima, osim lisnatog povrća poput kelja, špinata, prokulice, šparoga, paprike (zelene), luka, češnjaka i celera. Također možete jesti cvjetaču i brokulu, ali u malim količinama (jedna šalica brokule sadrži 6 grama ugljikohidrata).
Iskustva ketogene dijete
Keto dijeta učinkovit je način mršavljenja i povećanja mentalnih sposobnosti. Iz tog razloga postoji mnogo ljudi koji su koristili keto dijetu, a ja ću spomenuti iskustvo nekih fitata u američkoj državi Aljaska, čija je težina bila 120 kg, a nakon keto dijete je pala na 80 kg u roku od 6 godina. mjeseci.Stoga postoji nekoliko savjeta koje “Matilda” preporučuje za dijetu.Keto:
1- Izbacite velik dio ugljikohidrata iz prehrane i zamijenite ih zdravim masnoćama.
2- Dodavanjem više soli u vašu prehranu, smanjenjem postotka ugljikohidrata i dodavanjem velike količine masti u keto, razina inzulina bit će puno niža i tijelo će izlučivati više soli jer u tijelu nema dovoljno ugljikohidrata za povećanje inzulina.
Iz tog razloga u svoju prehranu trebali biste unijeti 3000-5000 miligrama natrija kako biste izbjegli zdravstvene probleme. Matilda preporučuje sljedeće zdrave načine za unos više soli na keto dijeti:
- Pijte juhu od kostiju svaki dan.
- Dodajte morsku ili jodiranu sol koja sadrži prirodne minerale.
- Jedite hranu s malo ugljikohidrata koja prirodno sadrži natrij, poput krastavaca i celera.
- Jedite slane orahe makadamije, bademe ili orahe (male količine).
3- Konzumacija ugljikohidrata iz povrća, uključujući najvažnije povrće bogato nutrijentima koje sadrži vrlo nizak postotak ugljikohidrata, kao što su:
- Kupus i cvjetača
- brokula
- prokulice
Kada će se pojaviti rezultati keto dijete?
Gubitak kilograma je jedan od najčešćih ciljeva keto dijete.Ako koristite ovu dijetu, sigurno ćete se pitati kada će se pojaviti rezultati ove dijete?
Budući da su svi ljudi različiti, teško je dobiti točan i jasan odgovor, svaka osoba je drugačija što znači da i brzina mršavljenja može varirati, brzi rezultati mogu se pojaviti ovisno o razini energije, nepostojanju problema sa štitnjačom ili problemi sa šećerom u tijelu, krvi, i tako dalje.
Na primjer, ako imate hormonalnih ili metaboličkih problema, rezultati ketogene dijete mogu biti sporiji nego kod prosječne osobe.
Općenito, može biti potrebno između 2-7 dana da se postigne ketoza, ovisno o tijelu i njegovom metaboličkom stanju, au prvom tjednu osoba može izgubiti između 2-10 kg.
savjet: Osobito bi žene trebale uzeti više vremena da uđu u ketozu.
Štete i opasnosti keto dijete
Ketogena dijeta ima mnogo zdravstvenih rizika, od kojih su najvažniji:
- Bogato zasićenim mastima: Visok postotak zasićenih masti u keto dijeti može uzrokovati srčane bolesti, a doista je ova dijeta povezana s povećanjem "lošeg" kolesterola, koji je također povezan sa srčanim bolestima.
- Nedostatak hranjivih tvari: Ako ne jedete sve hranjive tvari kao što su povrće, voće, žitarice i mahunarke, možete biti izloženi riziku od nedostatka vitamina C, vitamina B, selena i magnezija.
- Problemi s jetrom: Uz toliko masti na keto dijeti, ova dijeta može uzrokovati probleme s jetrom.
- Problemi s bubrezima: Bubrezi pomažu metabolizirati proteine, a ova dijeta povećava funkciju bubrega više nego inače.
- اZa zatvor: Zbog smanjenja udjela vlakana u hrani kao što su žitarice i mahunarke u keto dijeti, mnogi ljudi mogu imati zatvor.
Konačno, kako biste izbjegli ove rizike, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom prije nego počnete keto dijetu.
