Kako napraviti sherry kod kuće?
Sastojci
Za pripremu ovog recepta trebat će vam sljedeće količine:
- Šalica i pol vode
- Dvije šalice šećera
- Žličica soka od limuna
- Žličica vode od narančinog cvijeta
- Žličica ružine vodice
Kako se pripremiti
Šećer stavite u posudu na laganu vatru s određenom količinom vode, pa smjesu dobro promiješajte dok se šećer ne otopi i počne kuhati. Zatim u lonac dodajte svježi limunov sok.
Nakon toga smjesa još neko vrijeme kuha na laganoj vatri dok se ne zgusne. Kada završite, isključite vatru i u smjesu umiješajte vodicu ruže i vodicu cvijeta naranče. Ostavite piće sa strane dok se potpuno ne ohladi.
Koliko minuta kuhate šeri?
Stavite lonac na vatru i miješajte sastojke dok ne počnu kuhati šeri na vatri između sedam i deset minuta dok ne dobije željenu gustoću.