Kako se kuha Basbousah i kako se priprema Basbousah korak po korak

Nancy
2023-08-20T10:11:09+02:00
javne domene
Nancy20. kolovoza 2023Zadnje ažuriranje: prije XNUMX mjesec

Kako napraviti Basbousu?

  • Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 Celzijevih stupnjeva.
  • U velikoj zdjeli dobro umutite 4 jaja dok smjesa ne postane glatka.
  • Dodajte šalicu šećera i miješajte smjesu dok ne postane glatka.Ezoic
  • Zatim dodajte pola šalice ulja i dobro promiješajte sastojke.
  • U posebnoj posudi pomiješajte 2 šalice brašna s XNUMX žličicom kvasca i prstohvatom soli.
  • U prethodnu smjesu postupno dodavati suhe sastojke uz stalno miješanje dok se ne dobije glatko tijesto.Ezoic
  • Tijesto istresite u pravokutni pleh namazan maslacem.
  • Stavite pleh u pećnicu i ostavite 20-25 minuta ili dok basbusah ne dobije svijetlozlatnu boju.
  • Nakon što se basbousa potpuno ohladi, možete ga rezati na kvadrate i ukrasiti sirupom ili šećerom u prahu.
  • Uživajte u ukusnom basbousahu sa svojom obitelji i prijateljima.Ezoic

Slobodno eksperimentirajte s različitim receptima za basbousah koristeći začinsko bilje, pistacije ili grožđice kako biste dodali više okusa i ukusnu teksturu.
Svakako podijelite ukusnu Basbousah sa svojim najdražima i uživajte u sretnim trenucima s njima.

Osnovni sastojci za basbousu

  • Basbousah se sastoji od grupe osnovnih sastojaka koji zajedno daju ovom ukusnom desertu izvrstan okus i savršenu teksturu.
  • إليكم قائمة بأهم المكونات التي تستخدم في تحضير البسبوسة:.
  • Krupica: Griz je glavni sastojak Basbousaha, jer je to vrsta finog i grubog brašna napravljenog od pšenice.
    Griz poboljšava teksturu basbouse i daje joj ukusnu i hrskavu teksturu.Ezoic
  • Šećer: Šećer se dodaje u tijesto kako bi basbusu dao slatkoću.
    Količina šećera može se prilagoditi prema osobnoj želji za odgovarajućom razinom slatkoće.
  • Maslac: Maslac se dodaje kako bi basbousahu dao bogatstvo i okus.
    Maslac također pomaže u prženju griza i ističe njegov jedinstveni okus.
  • Bademi: Hrskavi i ukusni pečeni komadići badema izvrstan su dodatak Basbousahu.
    Stavlja se u tijesto prije pečenja u pećnici kako bi ono dobilo prekrasan okus i prepoznatljivu teksturu.
  • Šećer u prahu i šećer: Šećer u prahu i šećerni sirup igraju važnu ulogu u ukrašavanju Basbousaha.
    Šećer u prahu lijepo se posipa po vrhu basbusa i poslužuje sa sirupom za dodatnu slatkoću i okus.Ezoic
  • S ovim nevjerojatnim glavnim sastojcima, Basbousah se pretvara u neodoljivu slasticu, izvrsnog okusa i savršene teksture, što je čini jednom od najpoznatijih i najpopularnijih deserata u arapskom svijetu.
Osnovni sastojci za basbousu

Kako pripremiti basbousu korak po korak

  • Basbousah je jedan od najukusnijih tradicionalnih arapskih slatkiša, a lako se priprema kod kuće.
  • إليك طريقة تحضير البسبوسة خطوة بخطوة:.
  1. Pećnicu zagrijte na temperaturu od 180 Celzijevih stupnjeva, a za mjerenje kupujte srednje velike posude.Ezoic
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte 2 šalice griza (prosijanih mekinja) s 1.5 šalicom šećera i ½ žličice praška za pecivo.
  3. U zdjelu dodajte 200 g otopljenog maslaca i pola šalice mlaćenice, pa vrhovima prstiju umutite sastojke dok se ne sjedine.
  4. Žlicom zagrabite smjesu u dugačak četvrtasti pleh, a zatim drvenom kuhačom zagladite površinu.
  5. Stavite pleh u zagrijanu pećnicu i ostavite 30-40 minuta dok basbusah ne porumeni i porumeni odozgo.Ezoic
  6. U drugoj posudi pripremite sirup tako što ćete 2 šalice šećera pomiješati s 2 šalice vode, a po želji možete dodati i sok od pola limuna.
  7. Nakon što je basbousah kuhan, polako ga prelijevajte sirupom pazeći da se sirup dobro rasporedi po površini.
  8. Ostavite basbousu da se skroz ohladi i upije sirup pa je narežite na male kvadrate ili pravokutnike.
  9. Basbousu poslužite na tanjuru za serviranje, a po želji je možete ukrasiti posipom naribanog kokosa ili prstohvatom cimeta.Ezoic
  • Valja napomenuti da se priprema basbousaha može modificirati prema osobnom ukusu i dostupnim sastojcima.
  • Ovaj recept traje oko sat i pol i dovoljan je da posluži pristojan broj ljudi.

Važni savjeti za savršenu basbousu

  • Točno mjerite sastojke: pobrinite se da sastojke točno mjerite prema receptu.
    Količina šećera, brašna i maslaca mora biti točna za savršen rezultat.
  • Koristite odgovarajuću konzistenciju za svoje tijesto: To možete postići postupnim dodavanjem jaja u tučeno tijesto dok ne postane mekano i lagano.
  • Provjerite je li pećnica dobro zagrijana: Prije nego stavite tijesto u pećnicu, provjerite je li dobro zagrijano kako bi se osiguralo ravnomjerno i pravilno pečenje.Ezoic
  • Basbusu dobro osušite: nakon pečenja basbusu ostavite da se malo ohladi pa je izvadite iz kalupa.
    Stavite ih na rešetku za hlađenje da se potpuno osuše prije nego što na njih stavite sirup.
  • Basbusah prelijte vrućim sirupom: Nakon što se basbusah potpuno osuši, polako ga prelijte vrućim sirupom.
    Pazite da sirup ravnomjerno istisnete po basbousi kako bi se dobro upio.
  • Imajte na umu da je za basbousu potrebno malo strpljenja i preciznosti kako bi se dobio savršen okus i tekstura.
  • Uživajte u izradi savršenog basbousaha za uživanje sa svojom obitelji i prijateljima.
Važni savjeti za savršenu basbousu

Načini ukrašavanja i prezentiranja Basbousaha

  • Basbousa je ukusna slastica koju mnogi vole.Ezoic
  • إليك بعض الأفكار التي يمكن أن تستوحي منها:.
  1. Čokoladni ukras: možete koristiti otopljenu čokoladu za ukrašavanje basbousaha u različitim oblicima poput cvjetova ili prstenova.
    Također možete koristiti figure granole ili sušeno voće kao ukras na čokoladi, kako biste dodali dašak boje i okusa.
  2. Otopljeni maslac i šećer u prahu: Rastopite maslac i dodajte šećer u prahu za smjesu koja se lako maže.
    Smjesu rasporedite po površini basbouse i ukrasite je srebrnim štapićima ili štapićima cimeta.
    Također možete dodati prstohvat šafrana ili cimeta za dodatan okus i aromu.
  3. Dodajte maline ili brusnice: Osvježavajuće voće jedna je od najboljih opcija za ukrašavanje basbousaha.
    Tanko narežite sezonsko bobičasto ili voće i stavite ga na tanjur za posluživanje, a zatim na vrh stavite basbousu.
    To će dodati dašak boje i svježeg okusa.
  4. Koristite svježe vrhnje: Učinite Basbousah iskustvo posluživanja luksuznijim dodavanjem svježeg vrhnja u tanjur za posluživanje.
    Na vrhu kreme stavite kakao prah ili komadiće ribane čokolade kako biste naglasili njenu estetiku.Ezoic
  • Bez obzira kako odlučite ukrasiti i poslužiti basbousu, osmijeh bi trebao biti najupečatljiviji element na kraju.
  • Budite kreativni i isprobajte nove oblike i načine da dodate osobni pečat ovim preslatkim poslasticama.

Basbousa recepti s različitim okusima

  • Basbousa je vrlo popularna u arapskom svijetu i smatra se jednom od svima omiljenih slastica.
  • إذا كنت ترغب في تجربة وصفات بسبوسة مختلفة بنكهات متنوعة، فإليك بعض الأفكار:.
  • Datulja Basbousa: Ovaj recept je savršen za ljubitelje datulja, sa svojom mekom teksturom i mirisnom aromom.
    Pasirane datulje se mogu dodati u tijesto i koristiti kao nadjev unutra.Ezoic
  • Čokoladna basbousa: Ako ste ljubitelj čokolade, ovaj recept će biti savršen za vas.
    U tijesto se može dodati kakao, a može se pripremiti i bogati čokoladni preljev za ukrašavanje basbousaha.
  • Basbousah od badema: Upotreba badema u receptima za basbousah dodaje poseban okus i ukusnu teksturu.
    Mljeveni bademi se mogu koristiti kao nadjev unutar basbousaha ili ga možete ukrasiti ploškama pečenih badema.
  • Basbousah od vanilije: Basbousah od vanilije klasičan je i omiljen recept.
    Ekstrakt vanilije može se dodati u tijesto kako bi ono dobilo bogat i fin okus.
  • Voćni Basbousah: Diverzificirajte Basbousah dodavanjem omiljenih komadića voća, poput jagoda, kivija, ananasa ili suhog voća.
    Voće će dodati kiselost i slatkoću basbusu i poboljšati njegov okus.
  • Basbousah od kave: Za one koji vole jesti Basbousah uz šalicu kave, u tijesto se može dodati kava u prahu i pripremiti umak od kave za ukrašavanje Basbousaha.Ezoic

Nema sumnje da će vam različiti recepti za basbousu s raznim okusima pružiti ukusno i ugodno iskustvo.
Možete ga jesti s obitelji i prijateljima u raznim prigodama ili ga poslužiti kao poseban desert u ugostiteljstvu.
Uživajte u pripremi i jelu uz vaš omiljeni okus!

Basbousa recepti s različitim okusima

Je li moguće napraviti basbusah s mlijekom?

Basbousa s mlijekom može se jednostavno pripremiti od sastojaka dostupnih u kuhinji.
Ovaj desert odlikuje se mekom teksturom i finim okusom.
Basbousah s mlijekom jedna je od popularnih vrsta basbousaha na Levantu i Egiptu, a obično se priprema od jogurta kao jednog od glavnih sastojaka tijesta za basbousah.
Za pripremu morate u zdjeli pomiješati šećer, mlijeko, ghee i glukozni med.
Zatim se u drugoj posudi pomiješa griz, prašak za pecivo, kokos, a zatim se u tekuće sastojke doda suha smjesa i dobro promiješa.
Pripremi se pladanj srednje veličine koji se namaže maslacem ili tekućim tahinijem, zatim se u pleh izlije basbousah smjesa i po želji ukrasi komadićima badema ili pistacija.
Smjesa se mora poklopiti i ostaviti sat vremena da fermentira, zatim se peče u pećnici 25 minuta, a lice zapeče i ukrasi kokosom.
Drop se stavlja na vruću basbousu, zatim se reže i servira na servirne posude.
Basbousa s mlijekom može se jesti kao brzi obrok ili poslužiti u prigodama i praznicima uz šalicu turske kave.

Stavljamo li sirup na basbousu hladan ili vruć?

  • Kod pripreme basbusa postavlja se važno pitanje treba li sirup stavljati na basbusah hladan ili vruć.
  • Osim toga, vrući sirup se bolje upija u basbousu, čineći je vlažnom i ukusnom.

Kako napraviti basbousu s jogurtom?

  • Ako želite kušati ukusan i zdrav desert u isto vrijeme, pravljenje basbouse s jogurtom savršen je izbor.Ezoic
  • إليك خطوات بسيطة لصنع بسبوسة بالزبادي:.
  • U velikoj zdjeli miksajte prirodni jogurt, šećer i vaniliju dok ne dobijete homogenu smjesu.
  • U smjesu postepeno dodavati griz i dobro miješati dok se ne sjedini.
  • Smjesu ostaviti sa strane nekoliko minuta da griz omekša i upije tekućinu.
  • Zagrijte lonac na srednje jakoj vatri i dodajte ulje.Ezoic
  • Smjesu ulijte u lonac i pustite da kuha na laganoj vatri dok griz ne omekša i ne dobije se kohezivna baza za basbousu.
  • Nakon što se smjesa potpuno ohladi, narežite je na sitne komade ili oblik koji želite.
  • Ukusnu basbousu s jogurtom poslužite na tanjuru za posluživanje i ukrasite je omiljenim orašastim plodovima i sirupom ili medom.
  • U ukusnoj basbousi od jogurta možete uživati ​​kao obiteljskom desertu ili laganom jelu koje možete poslužiti u različitim prilikama.
  • استمتع بتجربة صنع البسبوسة الصحية وشاركها مع أحبائك!.Ezoic
Kako napraviti basbousu s jogurtom?

Što basbousu čini mekom?

  • Basbousah je jedan od najpopularnijih tradicionalnih slatkiša u arapskoj kuhinji.
  • Kvaliteta krupice: Griz je glavni sastojak u pripremi basbousaha, a poželjno je koristiti finu i čvrstu krupicu kako biste dobili mekani rezultat.
    Sposobnost griza da upija tekućine i ulja pomaže u održavanju meke teksture.
  • Šerbet: Šerbet je slatka tekućina koja se prelije preko basbusa nakon što se izvadi iz pećnice.
    Upotreba toplog i homogenog šerbeta jedan je od najvažnijih čimbenika koji doprinose glatkoći i izrazitoj mekoći.
    Šerbet se može sastojati od kombinacije sastojaka kao što su šećer, voda, cvijetna vodica ili ekstrakt ruže i limunova korica.
  • Način miješanja: pravilnim miješanjem tijesta ravnomjerno se raspoređuju sastojci i osigurava tekstura basbousaha.
    Važno je jaja dobro umutiti i miksati sa šećerom dok ne postanu svijetla i pjenasta.
    Također se preporučuje postepeno dodavanje otopljenog maslaca i tekućeg mlijeka kako bi se dobila glatka i meka tekstura.
  • Vrijeme pečenja: Na mekoću basbousaha utječe vrijeme pečenja u pećnici.
    Kad se dugo kuha, može se osušiti, pa je bolje kuhati basbousu dok se vrh ne skuha i ne dobije zlatnu boju, a da ne izgubi vlažnost i mekoću.Ezoic
  • Podnošenje: Preporuča se basbusah poslužiti odmah nakon što se izvadi iz pećnice i preliti toplim sirupom.
    To osigurava da se šerbet upije u tijesto i daje mu dodatnu nježnost kako bi postalo nježnije i ukusnije.
  • Dobra priprema: Obraćanje pozornosti na razne detalje pripreme važno je za dobivanje mekog basbousaha.
    Važno je biti pažljiv pri mjerenju sastojaka, slijediti točan redoslijed koraka i pravilno namjestiti temperaturu pećnice.
    Svi ovi čimbenici zajedno pridonijet će tome da basbousah bude mekan i ukusan.

Kako napraviti sorbet Basbousa?

  • Basbousa šerbet jedan je od najpopularnijih deserata u arapskom svijetu, a vole ga i odrasli i djeca.
  • إذا كنت ترغب في تحضير هذا الحلو الشهي في منزلك، فإليك خطوات بسيطة لعمل شربات البسبوسة:.
  1. Prije svega pripremite meku i ukusnu basbousu.
    Možete kupiti gotov basbousah ili ga sami napraviti od mljevene pšenice, krupice, šećera, jogurta i maslaca.
    Slijedite posebne upute u receptu kako biste postigli željeni rezultat.
  2. Nakon što je basbusah gotov, treba pripremiti šerbet.
    Šerbet se često sastoji od mješavine šećera, vode i limuna.
    Omjer šećera i limuna možete prilagoditi vlastitom ukusu kako biste dobili savršenu ravnotežu okusa.
  3. Započnite stavljanjem šećera i vode u lonac na srednjoj vatri i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi i dok se ne formira gusti sirup.
  4. Potom postupno dodavati limunov sok i miješati dok se svi sastojci ne sjedine i ne dobije se osvježavajući kiselkasti šerbet.
  5. Skinite šerbet sa vatre i ostavite da se malo ohladi prije upotrebe.
  6. Sada je vrijeme za instalaciju.
    Basbousah šerbet stavite u plitku široku zdjelu i ravnomjerno prelijte slasnim šerbetom.
  7. Basbousu ostavite nekoliko sati kako bi sirup postao mekan i ukusan.
  8. Basbousa se najbolje poslužuje hladna, možete je ukrasiti prženim orašastim plodovima poput badema i pistacija.

Kako mogu učiniti Basbousah natečenim?

  • Basbousa je jedna od najukusnijih istočnjačkih slastica, a vrlo je popularna u mnogim arapskim kulturama.
  • إذا كنت ترغب في جعل البسبوسة الخاصة بك منتفخة ولذيذة، فيمكنك اتباع بعض النصائح البسيطة التالية:.
  1. Upotrijebite pravu teksturu: Tekstura basbousaha vrlo je važna za dobivanje iznenađujućeg i napuhanog rezultata.
    Za ovu pravu teksturu možete koristiti fino griz brašno ili mješavinu griza i škroba.
  2. Odabir pravog kvasca: Dodavanje kvasca smjesi za basbousah pomoći će da eksplodira i učiniti je pufnastijom.
    Može se koristiti suhi ili svježi kvasac ovisno o dostupnosti, a preporučljivo ga je aktivirati u toploj vodi prije dodavanja u tijesto.
  3. Točno mjerenje sastojaka: trebali biste obratiti pozornost na ravnotežu različitih sastojaka u receptu za basbousu.
    Koristite točne i odmjerene količine šećera, maslaca, mlijeka i jaja, za optimalnu strukturu i napuhnutost.
  4. Pravilan način pečenja: Da biste dobili pufastu basbousu, treba je peći u prethodno zagrijanoj pećnici na visokoj temperaturi.
    Preporuča se i peći basbousu u dubokom okruglom kalupu kako bi imala dovoljno prostora za rast.
  5. Dodavanje sirupa: Nakon pripreme i pečenja basbusaha, na njega se dodaje vrući sirup.
    Sirup se također može dodati u male rupe probušene u basbusahu kako bi se osigurala bolja apsorpcija i dao poseban okus i sok.
  • Koristeći ove savjete, postići ćete nevjerojatan rezultat, a vaš basbousah bit će iznenađujuće pahuljast i preliven slasnim sirupom.
  • Uživajte u iskustvu pripreme Basbousaha i posluživanja prijateljima i obitelji s ponosom i samopouzdanjem.

Kako mogu znati da je basbousah nestao ispod?

Ispitivanje stepena pečenja basbusaha važan je zadatak za svakoga tko voli slatko i želi uživati ​​u njegovom okusu bez ikakvih nedostataka.
Evo nekoliko metoda koje možete koristiti kako biste bili sigurni da je basbousah ravnomjeran odozdo:

  1. Basbousah ovisi o dobivanju lijepe i ravnomjerne zlatne boje na vrhu i sa strane.
    Dakle, pogledajte basbousu i uvjerite se da je poprimila željenu zlatnu boju.
  2. Upotrijebite drveni štapić za jelo da provjerite spremnost basbousaha.
    Nježno umetnite štapić u basbusah od gornje prema donjoj strani i budite svjesni otpora na koji biste mogli naići.
    Ako štapić izađe čist i suh, tada je basbousah potpuno gotov.
  3. Također možete upotrijebiti ventilator da provjerite je li basbousah pečen.
    Okrenite ventilator na donju stranu basbusaha i ostavite ga nekoliko minuta.
    Ako je basbus potpuno ravna, vidjet ćete da lepeza postupno nestaje na vrhu basbusa.
  4. Ne zaboravite uzeti u obzir i vrijeme potrebno za pečenje basbousaha prema korištenom receptu.
    Morate pažljivo pratiti basbousu tijekom procesa pečenja kako biste bili sigurni da ne postane zagorena.

Možda će biti potrebno malo eksperimentiranja i iskustva da se postigne savršena ravnost basbousaha na dnu.
Primijenite ove savjete i pokušajte ponovno dok ne dobijete željeni rezultat.
Zapamtite, ravna i ukusna basbousah itekako je vrijedna truda i vremena utrošenog na njegovu pripremu.

Koliko basbousah treba u pećnici?

  • Basbousa treba određeno vrijeme u pećnici da se pravilno skuha i postane ukusna i hrskava.

Međutim, općenito je basbousama potrebno oko 30-45 minuta u pećnici na umjerenoj temperaturi (175-180°C) dok ne budu potpuno pečene.
Neki ljudi možda radije ostave basbousu još malo u pećnici da malo porumeni i dobije lijepu zlatnu boju i hrskavu koricu.

Najbolje je slijediti pisani recept i upute profesionalnog pekara kako biste znali idealno vrijeme za pripremu basbousaha u pećnici i kako biste bili sigurni da je pravilno pečen.
Imajte na umu da vrijeme može neznatno varirati ovisno o pećnici koja se koristi, stoga je važno povremeno pratiti basbousu tijekom pečenja kako ne bi zagorjela.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.Obavezna polja označena su s *