Kako kuhati grah?

Kako kuhati grah?

Kako kuhati grah?

Crveni grah s rajčicama

Sastojci 10 stavki

Za pripremu ovog ukusnog jela trebat će vam sljedeći sastojci:

– 300 grama sitnog crvenog graha, tipa pinto, potrebno je prethodno namočiti 12 sati.
- litra vode.
– 300 grama paradajza srednje veličine, koje treba oguliti i pasirati.
- Dvije kocke Maggi pileće juhe, posolite.
- Dvije žlice paste od rajčice.
- Dvije žlice maslinovog ulja.
– 100 grama sitnog luka, sitno narezanog.
- Pet češnja češnjaka, dobro zgnječenog.
– Mješavina sedam začina za dodavanje dubine okusu.
- Mljeveni korijander za poboljšanje aromatičnog okusa.

Zajedno, ovi sastojci čine kompletno jelo bogato okusima i bojama, što ga čini idealnim izborom za zasitan i zdrav obrok.

Kako se pripremiti

Prethodno namočeni grah u loncu srednje veličine prelijte vodom i ostavite na vatri dok ne počne kuhati.

Zatim poklopite lonac, smanjite vatru i nastavite kuhati oko sat vremena dok se grah dobro ne skuha.

Zatim u mahune dodajte zgnječenu rajčicu, dvije kocke maggi pilećeg temeljca manje slanog okusa i pastu od rajčice.

Zatim nastavite kuhati na laganoj vatri nekoliko minuta, dodajući vodu po potrebi da se prilagodi gustoća.

U drugom loncu srednje veličine zagrijte maslinovo ulje, zatim dodajte luk i miješajte 4 minute ili dok ne porumeni.

Dodati češnjak i miješati dok se ne pojavi ugodna aroma, zatim ovu smjesu pomiješati s grahom i nastaviti kuhati na umjerenoj vatri 15 minuta.

Na kraju dodajte odabrane začine, lagano promiješajte prije nego što maknete s vatre i poslužite vruće.

Kako kuhati grah?

Koraci za pripremu bijelog graha bez umaka

Bijeli grah se može pripremiti na više načina bez potrebe za umakom od rajčice, a mi ćemo predstaviti jedan poseban način za to:

 Sastojci

Za pripremu bijelog graha na jednostavan i brz način možete koristiti sljedeći popis sastojaka:

- Zrele rajčice, sitno nasjeckane, dva do četiri komada.
- Režanj ili dva protisnutog češnjaka.
- Jedna ili dvije sitno nasjeckane glavice luka.
- Jedna do dvije šalice suhog bijelog graha.
– Razni začini, uključujući sol i kumin, a količinu možete prilagoditi vlastitom ukusu.
- Malo maslinovog ulja za okus.
- Malo soka od limuna da mu date karakterističan i osvježavajući okus.

Metoda uključuje pažljivo miješanje ovih sastojaka kako bi se osiguralo da se okusi dobro pomiješaju, a pritom svakako prilagodite začine kako bi zadovoljili vaš ukus.

Kako se pripremiti

Za pripremu jela od bijelog graha bez umaka, grah počnite namakati preko noći, a zatim ga sljedeći dan kuhati u čistoj vodi pola sata.

Na srednjoj vatri zagrijte maslinovo ulje u širokoj posudi, dodajte nasjeckani luk i češnjak, miješajući dok luk ne uvene.

Zatim u lonac stavite namočeni grah.

Začinite smjesu solju, kuminom i nekoliko omiljenih začina te nastavite miješati nekoliko minuta dok se okusi dobro ne prožmu.

U lonac dodajte rajčice narezane na sitne komadiće, smanjite vatru i ostavite desetak minuta da se smjesa lagano zgusne.

Prije nego što završite s kuhanjem, iscijedite malo limuna kako biste jelu dali osvježavajući i osebujni okus, malo promiješajte, a zatim ugasite vatru uz ovo jelo poslužite ploške crnog kruha kako biste upotpunili uživanje u hranjivom i ukusnom obroku.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja označena su s *

© 2025. Egipatsko web mjesto. Sva prava pridržana. | Dizajnirao Agencija A-Plan